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什么是生產運營管理?企(qi)業投(tou)入一定(ding)資源,經過(guo)一系列轉換增(zeng)加附加值并產(chan)生(sheng)(sheng)新的效益(yi),最后(hou)以某種形式產(chan)出并提供給社會的過(guo)程(cheng)。這是生(sheng)(sheng)產(chan)運(yun)(yun)營(ying)管(guan)理的定(ding)義,為了加強(qiang)對生(sheng)(sheng)產(chan)運(yun)(yun)作管(guan)理認知,可通(tong)過(guo)兩個關鍵點來了解。
生產(chan)(chan)運營首(shou)先(xian)要(yao)有資(zi)源,有了資(zi)源后(hou)利用(yong)有限的(de)資(zi)源,通過科(ke)學(xue)高效的(de)管理、方法(fa)措施工具的(de)導入,把資(zi)源轉化為可供產(chan)(chan)出(chu)的(de)產(chan)(chan)品。
資(zi)源是生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)要素(su),包括生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)對(dui)象(產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)或訂單(dan))、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)者、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)資(zi)金、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)信(xin)息。有了訂單(dan)或相應的(de)(de)需求,用適當的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)手段把(ba)資(zi)源轉化為產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)者也(ye)就是人(ren)員的(de)(de)安排、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)資(zi)金的(de)(de)投入以及相應的(de)(de)一些生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)信(xin)息,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)數據在制(zhi)造(zao)(zao)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)流通,管(guan)(guan)理(li)者通過(guo)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)措施、勞動生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)及過(guo)程的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)問(wen)題的(de)(de)梳理(li)改善,最后輸(shu)出(chu)(chu)相應的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。制(zhi)造(zao)(zao)業生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)輸(shu)出(chu)(chu)有形的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin),例如(ru)茶杯、瓷器(qi)訂單(dan)等,針對(dui)服務業提(ti)供的(de)(de)無形產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin),例如(ru)客戶的(de)(de)滿意度口碑。不同的(de)(de)行業相應有不同的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)輸(shu)出(chu)(chu)。
生產運營管理(li)的結構圖
生(sheng)產(chan)運營(ying)管(guan)理中資源的(de)部分我們稱(cheng)為投入(ru),投入(ru)和產(chan)出是生(sheng)產(chan)運營(ying)管(guan)理中重要(yao)的(de)兩(liang)個方面。投入(ru)即關(guan)鍵的(de)生(sheng)產(chan)要(yao)素,針對制造(zao)業(ye)有五大要(yao)素,人(ren)、機、料、法、環。生(sheng)產(chan)運營(ying)管(guan)理中要(yao)把這(zhe)五大要(yao)素進行轉(zhuan)(zhuan)化,在此(ci)過程中如(ru)何轉(zhuan)(zhuan)化,如(ru)何高效合理的(de)轉(zhuan)(zhuan)換,能(neng)不能(neng)高效率低成本的(de)轉(zhuan)(zhuan)換,這(zhe)就是對我們運營(ying)管(guan)理者即生(sheng)產(chan)者的(de)考驗。
結(jie)合(he)智慧、經驗、管理方法最后產(chan)出產(chan)品(pin)(pin)。這個(ge)產(chan)品(pin)(pin)由(you)幾(ji)個(ge)重要(yao)(yao)的(de)要(yao)(yao)素組成,那就是產(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質如(ru)(ru)何(he)?為(wei)(wei)了(le)做這個(ge)產(chan)品(pin)(pin)投入了(le)多少的(de)時間?時間管理的(de)結(jie)果把握得(de)到不到位、為(wei)(wei)了(le)產(chan)出產(chan)品(pin)(pin)我們得(de)效(xiao)率(lv)是否(fou)理想、個(ge)人的(de)效(xiao)率(lv)如(ru)(ru)何(he)、整體的(de)效(xiao)率(lv)如(ru)(ru)何(he)、這些(xie)都是對管理層和團隊的(de)檢(jian)驗。
還有一個(ge)要素是為了做這(zhe)(zhe)個(ge)產(chan)(chan)品投入了多少的(de)成(cheng)本(ben),這(zhe)(zhe)是衡量產(chan)(chan)品及(ji)訂單(dan)利(li)潤的(de)重要衡量點(dian)。尤其(qi)是這(zhe)(zhe)幾(ji)年,對(dui)于(yu)做實(shi)業的(de)來講(jiang),市場狀況越來越不好。人力成(cheng)本(ben)、物料成(cheng)本(ben)、場地(di)成(cheng)本(ben)等都在層層往上漲,所(suo)以生(sheng)產(chan)(chan)成(cheng)本(ben)控制(zhi)對(dui)于(yu)生(sheng)產(chan)(chan)運營管理者來說都是一個(ge)考驗。這(zhe)(zhe)就是成(cheng)本(ben)要素。
服務包括兩(liang)個(ge)(ge)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)分,一(yi)(yi)個(ge)(ge)是內部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務,還有(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)是外部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務。內部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務,我們對一(yi)(yi)線的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)員工做的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)怎么(me)樣,在(zai)(zai)(zai)(zai)管理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)層面現在(zai)(zai)(zai)(zai)延伸了(le)一(yi)(yi)個(ge)(ge)倒金(jin)(jin)字塔(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理論,過去一(yi)(yi)個(ge)(ge)企(qi)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領(ling)導(dao)者、生(sheng)產現場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)管理者是在(zai)(zai)(zai)(zai)金(jin)(jin)字塔(ta)塔(ta)尖(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)位置(zhi),高高在(zai)(zai)(zai)(zai)上是權力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擁(yong)有(you)者,但是我們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領(ling)導(dao)方法出現問(wen)題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou),對生(sheng)產造成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)困擾也大。所(suo)以(yi)(yi)未(wei)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)管理是倒金(jin)(jin)字塔(ta),現場(chang)(chang)人(ren)員為大,管理層在(zai)(zai)(zai)(zai)中間、領(ling)導(dao)者在(zai)(zai)(zai)(zai)最下方。這對我們領(ling)導(dao)者管理者提出了(le)新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求,生(sheng)產現場(chang)(chang)人(ren)員在(zai)(zai)(zai)(zai)制作訂單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)需要(yao)(yao)領(ling)導(dao)者協助調配(pei)資源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou),現在(zai)(zai)(zai)(zai)需要(yao)(yao)扮演好服務的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)角色,所(suo)以(yi)(yi)領(ling)導(dao)者處于倒金(jin)(jin)字塔(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下方。
客戶(hu)的(de)滿意度要達到(dao)(dao)怎么樣的(de)一個高度,實際上這取決于我(wo)們內部(bu)(bu)服務(wu)(wu)做的(de)好不好,服務(wu)(wu)行業近年有(you)一匹黑馬,那就(jiu)是(shi)海底撈,我(wo)們都(dou)知道海底撈在服務(wu)(wu)方面擁有(you)特色(se),這是(shi)對外部(bu)(bu)的(de)服務(wu)(wu),但是(shi)他們領導層管理層在對內部(bu)(bu)員工的(de)服務(wu)(wu)方面也做得(de)非常到(dao)(dao)位。
在產品產出的(de)部(bu)分(fen)有一(yi)個重要(yao)(yao)的(de)要(yao)(yao)素,那就是我們作為現場的(de)干部(bu)領導者(zhe),我們的(de)角色職能的(de)轉(zhuan)換。具備(bei)官僚主義思想的(de)管理者(zhe)需(xu)向服務型管理轉(zhuan)換,做好(hao)對內(nei)部(bu)的(de)服務工作,讓員(yuan)工把(ba)產品做好(hao),提高(gao)客戶的(de)滿意度。
生產(chan)運營管(guan)理實際還(huan)包含第六(liu)大(da)要(yao)(yao)素(su):士(shi)(shi)氣。前(qian)面我們提到的(de)(de)(de)制(zhi)造業(ye)(ye)(ye)五(wu)大(da)要(yao)(yao)素(su),不管(guan)是人員、物料、機器、技術經驗、場(chang)地(di)、運輸的(de)(de)(de)設備這(zhe)些,都(dou)是硬(ying)件。而真(zhen)正讓一個行業(ye)(ye)(ye)、企(qi)業(ye)(ye)(ye)、團隊的(de)(de)(de)從業(ye)(ye)(ye)者高效工作的(de)(de)(de)是他(ta)們的(de)(de)(de)士(shi)(shi)氣,是他(ta)們的(de)(de)(de)激情,是他(ta)們對工作的(de)(de)(de)熱(re)情。對于(yu)(yu)制(zhi)造業(ye)(ye)(ye)來講,過去有優勢是在硬(ying)件方(fang)面,但是硬(ying)件方(fang)面的(de)(de)(de)優勢對于(yu)(yu)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展是有限的(de)(de)(de),真(zhen)正支(zhi)撐企(qi)業(ye)(ye)(ye)未來發展的(de)(de)(de)是他(ta)的(de)(de)(de)軟件,這(zhe)里的(de)(de)(de)軟件就是我們整個團隊整個企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)士(shi)(shi)氣。一個優秀(xiu)的(de)(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)(ye)文化可以讓一個企(qi)業(ye)(ye)(ye)呈現更(geng)多的(de)(de)(de)正能量。那么一個企(qi)業(ye)(ye)(ye)團隊的(de)(de)(de)士(shi)(shi)氣哪里來?這(zhe)需要(yao)(yao)處于(yu)(yu)中流砥柱的(de)(de)(de)管(guan)理層來帶動。實現高效管(guan)理員工的(de)(de)(de)士(shi)(shi)氣是非常重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一個元素(su)。
通過(guo)(guo)對(dui)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)運(yun)營管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)過(guo)(guo)程要(yao)素(su)的(de)分析(xi)我們可以更(geng)為深入理(li)(li)解什(shen)么(me)是(shi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)運(yun)營管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li),可以說生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)運(yun)營管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)是(shi)資源到產(chan)(chan)(chan)品轉換的(de)過(guo)(guo)程。而要(yao)做好生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)運(yun)營管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)則是(shi)一門大(da)的(de)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)學問。更(geng)多內容歡迎了解正睿咨(zi)詢企業管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)咨(zi)詢服務。
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