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生產與運營管理的主要內容以及核心要素!

發布時間:2020-05-05     瀏覽量:6974    來源:正睿咨詢
【摘要】:科學的高效率的將企業各種資源輸出為產品的過程屬于企業生產運營管理范疇,這其中更深入的理解生產與運營管理主要內容及核心要素包含質量、交付時間、成本、服務四大產出要素。

  科學(xue)的高效率的將企(qi)業各種資源輸出為產(chan)品的過程(cheng)屬于企(qi)業生(sheng)產(chan)運營管(guan)(guan)理范疇,這其中更深入的理解生(sheng)產(chan)與運營管(guan)(guan)理主要(yao)內(nei)容(rong)及核(he)心要(yao)素(su)包含質量、交付(fu)時間、成本、服務四大產(chan)出要(yao)素(su)。

  生產運營管理核心要素---質量

  質(zhi)量(liang),是企(qi)業的(de)(de)產品在使用(yong)時能滿(man)足用(yong)戶(hu)需要的(de)(de)程度。質(zhi)量(liang)水平(ping)反(fan)映的(de)(de)是產品的(de)(de)性(xing)(xing)能、經濟(ji)特性(xing)(xing)、服務特性(xing)(xing)、環(huan)境特性(xing)(xing)、心理(li)特性(xing)(xing)等要素。質(zhi)量(liang)是一(yi)個綜合概(gai)念,是各產出要素的(de)(de)最(zui)佳組合。

  質(zhi)(zhi)量(liang)對(dui)于(yu)企業的(de)(de)(de)(de)意義和價值無需(xu)贅述,但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)有一(yi)個概(gai)念是(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)強(qiang)調的(de)(de)(de)(de),尤(you)其(qi)對(dui)于(yu)中小型(xing)制造(zao)業來講,把控質(zhi)(zhi)量(liang)時(shi)要(yao)注(zhu)意與客(ke)戶(hu)(hu)訂(ding)單(dan)的(de)(de)(de)(de)匹(pi)配(pei)性。有的(de)(de)(de)(de)人說質(zhi)(zhi)量(liang)越(yue)好客(ke)戶(hu)(hu)滿意度越(yue)高(gao)。事實上需(xu)要(yao)根(gen)據(ju)客(ke)戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)實際(ji)要(yao)求。如果是(shi)(shi)(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)做(zuo)的(de)(de)(de)(de)越(yue)精良客(ke)戶(hu)(hu)滿意度越(yue)高(gao),這句(ju)話沒(mei)有什么(me)不對(dui)。但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)這只(zhi)是(shi)(shi)(shi)理(li)論層面的(de)(de)(de)(de)正確,只(zhi)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種卓(zhuo)越(yue)的(de)(de)(de)(de)理(li)念。但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)對(dui)于(yu)中小型(xing)企業來講,有時(shi)候這種卓(zhuo)越(yue)的(de)(de)(de)(de)理(li)念是(shi)(shi)(shi)在害企業。舉個例子,例如我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)汽車(che)配(pei)件生(sheng)產商接到的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)售價10萬以下的(de)(de)(de)(de)汽車(che)配(pei)件訂(ding)單(dan),用勞斯萊斯奔馳法拉(la)利(li)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)(zhi)去生(sheng)產,客(ke)戶(hu)(hu)滿意度一(yi)定會高(gao)。但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)我(wo)們(men)接的(de)(de)(de)(de)訂(ding)單(dan)本身價格(ge)就低,那么(me)這么(me)做(zuo)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)成本就增加了。

  所以說質量這一要(yao)素上要(yao)強調的(de)(de)(de)是要(yao)和我們接的(de)(de)(de)訂(ding)單(dan)相匹(pi)配,對于質量同時我們強調的(de)(de)(de)是穩定,而不要(yao)出現太多的(de)(de)(de)波動(dong)和漂移。產品質量越精良越好就很(hen)容易誤(wu)導我們中(zhong)小企(qi)業。尤其是你(ni)接到的(de)(de)(de)訂(ding)單(dan)本來就是中(zhong)等偏下的(de)(de)(de),非要(yao)用精良工(gong)藝和材料來生產,這樣你(ni)的(de)(de)(de)成本就會增加很(hen)多。

  生產運營管理核心要素---交付時間

  交(jiao)付(fu)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)等式:產品交(jiao)付(fu)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)=行(xing)政作(zuo)業(ye)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)+原料(liao)采(cai)購時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)+生(sheng)產制造時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)+物流時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)+驗收檢查時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)+其(qi)他預留時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)這(zhe)里(li)的交(jiao)付(fu)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)是一個(ge)(ge)(ge)(ge)比較(jiao)綜合的時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian),不是說我(wo)們(men)的訂單到交(jiao)期了(le)就直接出(chu)貨了(le),那(nei)是一個(ge)(ge)(ge)(ge)結(jie)果問題(ti)。為了(le)實(shi)現這(zhe)樣一個(ge)(ge)(ge)(ge)結(jie)果我(wo)們(men)交(jiao)付(fu)要做很多的鋪墊(dian)。所以這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)交(jiao)付(fu)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)它是一個(ge)(ge)(ge)(ge)綜合的因素。它包含行(xing)政作(zuo)業(ye)時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)、原材料(liao)采(cai)購時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)、生(sheng)產制造時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)、物流時(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)。

  為什(shen)么會(hui)有行政(zheng)(zheng)時(shi)間呢,比如說我們(men)收(shou)到訂單(dan)之后(hou),有一些企業做的比較規范,要對訂單(dan)做響(xiang)應的評估,在(zai)(zai)評估的過程中需要取舍,也(ye)有一些訂單(dan)接過來之后(hou),人力(li)資(zi)源(yuan)、財務、行政(zheng)(zheng)等(deng)(deng)部門需要開(kai)會(hui)對應,所以行政(zheng)(zheng)作(zuo)業時(shi)間需要包含(han)在(zai)(zai)內(nei)。接下來就是原(yuan)材料采購計(ji)劃(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)產計(ji)劃(hua)(hua)、物流計(ji)劃(hua)(hua)等(deng)(deng)一系(xi)列計(ji)劃(hua)(hua)要出來了,生(sheng)(sheng)產制(zhi)造時(shi)間是建立在(zai)(zai)行政(zheng)(zheng)作(zuo)業時(shi)間、原(yuan)材料采購時(shi)間基(ji)礎之上。預留(liu)時(shi)間是為了避免(mian)一些突(tu)發的情(qing)況,安全起(qi)見留(liu)出的時(shi)間。

  交付(fu)時(shi)間說明(ming):將所(suo)有資(zi)源要(yao)(yao)素在最需(xu)要(yao)(yao)的(de)時(shi)候(hou)組織起來,是十分復雜的(de)系統工程,也是生產(chan)運(yun)營管(guan)理(li)需(xu)要(yao)(yao)解決的(de)重要(yao)(yao)問題。

  生產運營管理核心要素---成本

  成本,是(shi)商品的重要組(zu)成部分。企業進行(xing)生產經營活動或(huo)達(da)到一定目的,就必須(xu)耗費幫費一定的資源。

  對于(yu)制造業來(lai)講對成(cheng)(cheng)(cheng)本的(de)(de)管(guan)理和關注越(yue)發迫切,所以不管(guan)是企業的(de)(de)高(gao)層還是中層,關注企業的(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)本化(hua)解企業成(cheng)(cheng)(cheng)本壓力(li)也(ye)是我們的(de)(de)重要職責(ze)。成(cheng)(cheng)(cheng)本管(guan)理的(de)(de)結果(guo)也(ye)體現(xian)了我們管(guan)理的(de)(de)效果(guo)。所以我們需(xu)要幫助企業在(zai)(zai)效率(lv)提(ti)升的(de)(de)同(tong)時能夠盡可能的(de)(de)降低(di)成(cheng)(cheng)(cheng)本,我們在(zai)(zai)生產(chan)運營過程中,方(fang)方(fang)面面的(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)本投入都(dou)需(xu)要考慮,比如人力(li)成(cheng)(cheng)(cheng)本的(de)(de)投入,能不能用提(ti)升效率(lv)的(de)(de)方(fang)式(shi)在(zai)(zai)有(you)限的(de)(de)時間多做一些(xie)(xie)事情多產(chan)出(chu)一些(xie)(xie)產(chan)品。提(ti)高(gao)效率(lv)是降低(di)成(cheng)(cheng)(cheng)本最(zui)簡單最(zui)直接的(de)(de)方(fang)式(shi)。

  人(ren)力方面的成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、物料成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、等待方面的成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、部門(men)溝通時間的成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)等,有(you)的企業(ye)可能在(zai)溝通協調方面出現(xian)一些瓶頸(jing),個人(ren)主義、小圈(quan)頭(tou)、部門(men)墻,很(hen)多很(hen)多都(dou)造成(cheng)(cheng)企業(ye)很(hen)多的成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)壓力。所(suo)以我(wo)們在(zai)生產運營(ying)過程中,要盡可能幫助企業(ye)多降低(di)一些成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)。

  生產運營管理核心要素---服務

  依據服務(wu)(wu)本(ben)質(zhi),可(ke)分為(wei)作用(yong)于人(ren)的有形服務(wu)(wu)和(he)無形服務(wu)(wu);作用(yong)于物的有形服務(wu)(wu)和(he)無形服務(wu)(wu)。對(dui)企業(ye)來說,隨著產(chan)(chan)品技術含量、價值(zhi)(zhi)含量提高,產(chan)(chan)品銷售(shou)過程(cheng)和(he)顧客使(shi)用(yong)過程(cheng)中所需要(yao)的附(fu)加(jia)值(zhi)(zhi)也越來越多。當生(sheng)產(chan)(chan)產(chan)(chan)品的技術和(he)設備基(ji)本(ben)一對(dui)時,企業(ye)通過差異化(hua)的附(fu)加(jia)服務(wu)(wu)就有可(ke)能贏得競爭(zheng)優(you)勢。

  服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)指的(de)(de)(de)(de)是對(dui)(dui)(dui)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu),這里有兩個概念,一(yi)(yi)個是對(dui)(dui)(dui)外(wai)(wai)部(bu)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu),一(yi)(yi)個是對(dui)(dui)(dui)內部(bu)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)。對(dui)(dui)(dui)外(wai)(wai)部(bu)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)可以通過(guo)穩定產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質,準時化交期等一(yi)(yi)些客(ke)戶(hu)需求我們(men)配合的(de)(de)(de)(de)相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)工(gong)作。既然(ran)有對(dui)(dui)(dui)外(wai)(wai)部(bu)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)就(jiu)需要(yao)我們(men)有相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)內部(bu)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)做支撐,對(dui)(dui)(dui)內部(bu)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)除了我們(men)之(zhi)前講到的(de)(de)(de)(de)生產(chan)者(zhe)管(guan)理(li)者(zhe)領導者(zhe)要(yao)轉(zhuan)變傳統的(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)理(li)念,由(you)權威型(xing)管(guan)理(li)向服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)型(xing)管(guan)理(li)轉(zhuan)換(huan)。除此之(zhi)外(wai)(wai)還需要(yao)注意,工(gong)序(xu)與(yu)工(gong)序(xu)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、部(bu)門(men)(men)與(yu)部(bu)門(men)(men)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、工(gong)藝與(yu)工(gong)藝之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu),這些是內部(bu)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)構成也需要(yao)注意。

  例如工序(xu)與工序(xu)之(zhi)(zhi)間(jian)的(de)(de)服(fu)務強(qiang)調一個理(li)念,把你后序(xu)的(de)(de)工作(zuo)崗位看做(zuo)是你的(de)(de)客(ke)戶,你要(yao)對你的(de)(de)客(ke)戶做(zuo)好服(fu)務就是要(yao)交給他相應合格(ge)的(de)(de)半成品(pin),這也(ye)是質量管理(li)的(de)(de)三不(bu)原則,不(bu)接受(shou)不(bu)合格(ge)品(pin)、不(bu)制造不(bu)合格(ge)品(pin)、不(bu)流(liu)出(chu)不(bu)合格(ge)品(pin),工序(xu)之(zhi)(zhi)間(jian)的(de)(de)服(fu)務需要(yao)這樣。部(bu)門與部(bu)門之(zhi)(zhi)間(jian)的(de)(de)服(fu)務,拆除(chu)部(bu)門墻(qiang)互(hu)(hu)相交流(liu)互(hu)(hu)相配合,在信息方面做(zuo)到(dao)互(hu)(hu)通,部(bu)門與部(bu)門之(zhi)(zhi)間(jian)少(shao)一些芥蒂少(shao)一些障礙,讓工作(zuo)更為順暢(chang)。這也(ye)是我們從(cong)事生(sheng)產運(yun)營管理(li)的(de)(de)領(ling)導干部(bu)們需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)。

  以上就(jiu)是針(zhen)對生(sheng)產(chan)與運營管理(li)(li)主要內容核心產(chan)出要素的詳細(xi)講解,希(xi)望(wang)對您有所幫助。正睿咨詢(xun)(xun)深耕制造業(ye)管理(li)(li)變革(ge)多年,成功為眾多生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)實(shi)現管理(li)(li)轉型升(sheng)級(ji),感興趣的朋友可(ke)前往正睿咨詢(xun)(xun)官網了解垂詢(xun)(xun)。

 

 

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